پوره گوشت و کدو حلوایی

 

برای فرزندم 6 تا 9 ماه

روغن زیتون                 1 قاشق سوپخوری

پیاز خرد کرده                  100 گرم     

گوشت خرد کرده              200 گرم

هویج خرد کرده                100 گرم

کدو حلوایی خرد کرده        100 گرم

آب مرغ یا آب گوشت         300 میلی لیتر

پوره گوجه فرنگی              1 قاشق چایخوری

برگ بو                          1 عدد کوچک

پودر آویشن                   یک چهارم قاشق چایخوری

روش تهیه

روغن را در قابلمه گرم کنید و پیاز و گوشت را به آن بیفزایید و تفت دهید تا کمی طلایی شوند آنگاه بقیه مواد لازم بیفزایید و آن را به جوش بیاورید در ظرف را بگذارید و 40 دقیقه صبر کنید تا به آرامی بجوشد و سبزیجات و گوشت نرم شوند حالا برگ بو را از ظرف خارج کنید و در مخلوط کن بریزید تا به غلظت دلخواه برسد

تاریخ : 1397/07/09